茯苓饼多少钱一斤，茯苓饼的做法及配方（茯苓哪里有卖多少钱一斤）

北京有什么比较便宜的特产？

最好不要买烤鸭，因为：超市的真空包装味道很差。如果是在烤鸭店买的刚出炉的鸭子，拿回家要用微波炉加热，但肯定没有刚出炉的鸭子脆嫩。说实话，我是在北京长大的，现在外面买的果脯真的没有我们小时候吃的那种味道。我推荐一个地方：北京稻香村，记住：“北京”稻香村。认准了“呵呵呵”的牌子，才是真正的北京。现在很多超市都有稻香村，但是都是苏州的。买之前请问一下售货员，不要买错了。稻香村想买的有：点心{可以放礼盒里，盒子5元一个}你喜欢什么就让他放什么，价格看你选多少一斤。你可以告诉他给你找个便宜的。大概70-100，最贵的也就100多一点。别急，选了便宜的就不好吃了。那里的小吃真不错。很多人去那里买甜品渣，回家蒸东西的时候放进去。很好吃，比如包子。还有：月盛斋的酱牛肉，真空包装。20元一袋。味道也不错。天府酱肘子。酱黄瓜必须生活在刘矩.总之，北京的特产种类繁多。如北京鸭梨、北京白梨、白条鸡、烤鸭、炸鸡、果脯、北京蜂后精、北京秋骊膏、猪肉饼、北京苏糖、六必居泡菜、北京织毯、北京雕漆、景泰蓝、北京玉器、室内画壶、北京酒、北京白凤龙、安宫牛黄丸、虎骨酒、北京刺绣、桃。夹馅面包、彩绘锅、大磨盘柿子、北京面条、肚子疼的牛肚、红烧香肠、天兴居的炒肝、金鑫/inby的豆汁、白魁老字号的白水羊头、不老泉的糖葫芦/蒸饺、全聚德的烤鸭、东来顺的涮羊肉、天府的酱肉等等。北京的特产太多了。可以自己选，但是：稻香村的点心性价比高，不贵，好吃。而且携带方便。带回家，只要放在阴凉的地方就没事。你不需要冰箱。一两个月不会破，不会板结。放心吧！祝你可以挑选自己喜欢的年货，高高兴兴回家！

京东肉饼的做法

冰酥、冰花球、北京粽子、北京小吃、北京特产的王致和臭豆、北京特产的猪肉饼、北京特产的北京酥糖、北京特产的北京烤鸭、北京特产的“六必居”、北京百姓早餐煎饼豆腐、北京煎饼、北京风味小吃的水晶门、北京鱼菜、北京八宝饭、白羊头烤鸭、果脯、糖葫芦、驴打滚、炸酱面、稻香村的芝麻酥糖(对虾酥)小吃、六必居的咸菜。我喜欢稻香村的小吃，但是六必居的咸菜现在没那么好吃了。烤鸭很好吃。真空中有那种。你可以把它拿回去。裘德的包好像只有一半是二十多块钱的。北京的传统小吃。你尝过北京小吃吗？爆肚，茶汤，炒肝，豆汁，灌肠，inby，三鲜蒸饺，痱子.在物质生活越来越丰富的今天，这些传统的北京名吃已经不那么开胃了，但很多人还是对它们情有独钟。爆肚，水煮羊肚，简称爆肚。一个羊肚分为六种：肚领、肚盘、葫芦、转蛋、蘑菇、实芯。肚子的温度最重要，又脆又嫩。配料：香菜、葱花、芝麻酱、豆腐脑、辣椒油、蒜泥、卤虾油、韭菜、酱油、醋，和涮羊肉用的一样。门钉馅饼，清教徒羊肉馅饼的一种，比馅饼略小，但比馅饼厚，而且要四面烙。拜托，就像城门上的钉子，所以叫门钉派。钱包火有荤素两种。外面有卖的，家里也有做的。这种长方形的火互相粘住，就像旧时装钱的“布钱包”一样，因此得名“钱包火”。它的味道类似于馅饼，但形状不同。螺蛳把毛变成细条，放上芝麻酱和胡椒粉盐，一起装盘，像螺蛳一样，压平，先放锅里烤，再放院子里烤。烤好后外酥里嫩。当天卖不出去的螺蛳再烤一两次，叫“干蹦”，用手掰，吃起来脆脆的。驴卷意为豆粉饼。糯米面蒸熟后，在案板上摊开，压平，用一卷红糖或豆瓣酱包好，滚在炒好的黄豆上，吃的时候淋上加黑糖的桂花水。至于为什么叫“驴打滚”，一种解释是，驴打滚后，地上有一块块“肥料”，形状和颜色都和这种豆面饼差不多。在豆汁粉房磨绿豆做粉条或面粉时，取出淀粉后，发酵后煮出颜色浅绿带青的下脚料，就是豆汁。豆汁最早分为甜、酸、酸甜。当天做出来的豆汁是甜的，第二天就变得又甜又酸，第三天就只酸不甜了。据单尝豆汁的人说，一碗豆汁，一碟麻辣咸菜丝，组成了酸、辣、甜、咸五味中的四味，没有苦味，是对生活的期待。豆芝儿还有一个双胞胎哥哥：麻豆腐，就是小时候做豆汁的豆渣。可以用羊尾油炸，绿豆口，腌制雪红，浇上辣椒油。很多北京人喜欢。栗子面窝头据说是慈禧太后当年吃过的一种宫廷小吃。是用上好的新玉米粉做的，太细了，拌上上好的黄豆，桂花糖蒸，好吃。一斤面蒸出一百个包子只是“小”而已。芸豆卷芸豆卷是一种民间小吃。相传清朝光绪年间的一个夏日，慈禧太后偶尔听到红墙外锣鼓喧天，问是什么，便派一个小贩去品尝他做的芸豆卷，味道鲜美。于是这个人被留在宫里给她做点心，芸豆卷成了清宫的御用珍品。豌豆黄将豌豆煮熟，变成豆沙，加入糖和桂花，冷却后切成方块，放上几块蜜糕或小红枣，吃起来会在嘴里融化。这是很好的消暑产品。我

JD.COM肉饼是北京东部夏甸镇(今大厂回族自治县)的杨(化名麻七)发明的。羊眼包子据说是清朝康熙皇帝吃过的，所以很有名。这东西

因其个头小似羊眼，所以人称羊眼包子。别看包子小，但馅料多样，深受人们喜欢。　　■焦圈儿 又叫“小油鬼”，圈小如镯，炸得焦脆酥香。从前北京粥铺的早点，讲究吃马蹄烧饼夹焦圈儿，喝甜浆粥。喝豆汁儿时一般配食焦圈儿。焦圈是从清宫御膳房传出来的食品。　　北京的小吃店　　早年间北京的大街小巷遍布国营小吃店和早点铺，改革后，特别是九十年代后，大部分或关或转或拆，只剩下了少数几家。以前北京的老字号饭馆和国营小吃店大都分属城四区国营饮食公司，后有部分改成了股份制，现各区饮食公司都改了名字，分别是西城区——华天、东城——兴华、宣武——翔达、崇文——先达。其中华天的网站比较详细。　　北京小吃品种丰富，现有国营小吃店大多为清真风味，经营品种有：面茶、豆汁、豆腐脑、豆面丸子汤、卤炸豆腐、杂碎汤、漏鱼、糖耳朵、糖火烧、焦圈、麻花、炸糕、奶油炸糕、螺丝转、墩饽饽、豆馅火烧、豆馅酥、蜂糕、碗糕、驴打滚、艾窝窝、豌豆黄、江米凉糕、蜜三刀、开口笑、姜汁排叉、卷果、烧饼夹肉、门钉肉饼、京东肉饼、炒疙瘩等。另有一些非清真小吃店，经营：卤煮、炒肝、灌肠、褡裢火烧、烧麦、馄饨等。　　现存比较有名的国营小吃店（清真）：　　西城：　　华天护国寺小吃店：护国寺街人民剧场对面，并在护国寺街西口的大街路西新开了一家分店（原北来顺），离梅兰芳故居很近，向东沿定阜街可到辅仁大学旧址和恭王府花园。　　华天地安门小吃店：坐落在地安门十字路口东北角。临近景点：景山、北海后门、什刹海、钟鼓楼。　　华天西安门清真饭馆：坐落在西安门西什库大街把口。离西什库教堂、北海、西四、西单很近。　　华天小吃白塔寺店：阜成门内大街白塔寺对面。　　华天新城小吃店：新街口豁口南侧路东。　　西来顺饭庄：和平门西交民巷把口，原来在白塔寺。早点供应部分小吃。　　又一顺饭庄：黄寺大街西口路南。早点供应部分小吃。　　新荣清真小吃店：新文化街和闹市口交界处东北角。本以为早没有了，最近路过发现还在。小时候在那里第一次吃卤炸豆腐和丸子汤。　　南长街清真饭馆：西华门南侧路西。有部分小吃和爆肚、炒饼、炒疙瘩。炒疙瘩味道不错，其疙瘩和恩元居的一样都是手工、小炒（许多店是机制加大锅，吃起来像剩的），缺点是配菜不够丰富，最好加上点黄瓜丁和青豆嘴。　　此外，六部口音乐厅路东有一家民乐轩清真锅贴馆，是原来的鸿宾楼锅贴馆。　　东城：　　隆福寺小吃店和白魁老号：东四隆福寺街原隆福大厦斜对面，隆福寺小吃以前非常有名，但随着东四商业街的没落和几经拆建，现已今不如昔。两家店是通着的，店面很大。　　白魁老号饭庄：北新桥十字路口西北角路西。原阳春回民小吃店。白魁老号的烧羊肉和门钉肉饼很有名。此处离雍和宫、国子监、孔庙(首都博物馆)、地坛南门很近。　　白魁老号饭庄：宽街十字路口东北角。此处为总店，除炒菜外也有小吃，就餐环境不错。　　隆福寺小吃分店：北新桥以南十二条附近路西，店面不大，但挺干净。　　隆福寺小吃分店：鼓楼东侧，店面不大。临近景点：什刹海、钟鼓楼。　　隆福寺小吃分店：安定门内大街路西，104路方家胡同站前。临近景点：国子监、孔庙。　　此外，隆福寺小吃在王府井北京画店旁有一商亭，但只有几种小吃，而且居然卖起了羊肉串和老玉米。　　兴华美食爆肚店：坐落在沙滩红楼对面，除了爆肚外也有清真小吃，肉饼很好吃。店面不大。临近景点：故宫、景山、皇城根遗址公园。　　清真瑞珍厚饭庄：东四十字路口西南角。仅有小吃外卖，并设有“星月楼炸糕”专柜。　　崇文：　　锦芳回民饮食店：红桥市场北侧路东。离天坛东门很近。锦芳的元宵很有名，每到正月十五门前都会排起长队。前一段经营得很差。最近有所改进，卫生比以前干净了，品种也增加了。唯一不变的是肉饼，尽管大张改成小张，依然很难吃，葱太多！　　锦馨豆汁店：磁器口十字路口向东路北，前些年是北京少数几个能喝到豆汁的地方，不过现在大部分小吃店都有豆汁。(注：小时候喝过,初喝者可能不习惯其味道和气味，但几次之后就上瘾了)　　红湖回民小吃店：原来在龙潭北里，现因拆迁搬到了北京游乐园十字路口东北角，就餐环境太差，品种也不多，但早点还可以。　　群芳回民小吃店：西花市大街路北，就餐环境不好。　　老磁器口豆汁店：新近开张，红湖小吃店东侧。锦馨豆汁店改制后，部分人员另起炉灶开了这家店。　　宣武：　　南来顺饭庄：坐落在大观园西侧，从菜市口拆迁到此，一层是小吃，二、三层是涮羊肉和炒菜。环境和卫生较好，价钱也不贵，但地理位置较偏，人气不旺。　　新华小吃店（非清真）：虎坊桥十字路口北侧路西，以前主要靠豆汁出名。现正餐只有豆汁和锅贴。最近琉璃厂和新华街要被扩宽，看来此店免不了要遭毒手。　　大栅栏的南来顺餐厅：大栅栏街东口，但现在主要经营西北小吃和涮羊肉、烤鸭，没见有什么北京小吃。　　南来顺炸糕店：菜市口十字路口北侧路西，门脸极小，只外卖。马上要拆，去向未定。(注:炸糕不错，每次路过都要买,现已经拆迁不知道去向，打听中......)　　现在卖炸糕最火的是虎坊桥工人俱乐部旁一家天津饭馆（京天红）。　　(注：西四路西羊蝎子店旁的一个卖炸糕的铺子也极火，每次路过都排大队)　　恩元居：前门煤市街，大力胡同口对面。恩元居的炒疙瘩据说得到了“穆柯寨”的真传。现有三鲜、木须、鸡丁、牛肉、肉沫、羊肉等六种口味，味道绝对一流，但经营状况令人堪忧，而且煤市街也面临拆迁。　　通州：　　小楼饭店：通州南大街北口（华联商厦后面）。通州小楼是一家清真百年老店，其烧鲇鱼号称“通州三宝”之一。（另两宝是大顺斋的糖火烧和万通酱园的腐乳）。一层设有小吃部。　　此外还有一些国营非清真小吃店：　　天兴居：坐落在大栅栏对面鲜鱼口内，炒肝最正宗，也有一些其他小吃，但包子很一般。 (注:小时候的早餐,说是炒肝其实肝没多少，主要是猪大肠)　　都一处：坐落在前门大街鲜鱼口把口，经营烧麦，二楼有炒菜。(注:吃过一次，不好吃，也许点的品种太便宜，应选蟹肉的？)其传统名吃炸三角尚未恢复。有一家分店在方庄餐饮一条街，方庄贵友对面。　　瑞宾楼：大栅栏门框胡同，特色是褡裢火烧。　　庆丰包子铺：西安门清真饭馆隔壁，经营包子炒肝。以前在西单长安大戏院旁边，八十年代初非常火。北京的包子其实就是天津包子。有一家新开张的分店在大栅栏街大观楼影院对面。另一家分店在新街口丁字路口路东，新川面馆隔壁。(注:难吃)　　西四包子铺：西四十字路口西南角，经营包子炒肝。现打出二友居招牌。　　馄饨侯：王府井大街八面槽。(注:味道还行,但比起我在成都吃的抄手还差点)分店有：1、鼓楼东侧；2、和平里十字路口北侧路东；3、东四隆福寺小吃店隔壁。　　丰年灌肠馆：东四隆福寺街东口，专营炸灌肠。　　明华烧麦馆：东四十字路口西北角。　　梅园乳品店：台基厂路口东侧路北，此外西四丁字路口路西和前门大街路西钟表店旁的两家梅园乳品店历史更久。主要有杏仁豆腐、奶酪（非cheese）、奶卷、酪干、奶饽饽等。另外在西便门立交桥西北角还有家分店。　　其他有名小吃：大多为老字号，长期停业后由其传人或后代重新开张。　　户部街马记月盛斋：大栅栏门框胡同瑞宾楼西侧，那的杂碎汤量大而且用料新鲜，松肉也不错，现炸的。不过就餐环境很简陋。　　爆肚冯：门框胡同廊坊二条，瑞宾楼东侧。(注:也经营北京传统涮羊肉) 原老北京后门桥爆肚冯。在六里桥西贝莜面村地下有一分店。　　爆肚满：陶然亭公园东门南侧路西（靠近立交桥）。爆肚满最早在东四牌楼西南角，文革前停业。　　金生隆爆肚店：健德门桥西侧路北，从东直门拆迁到此。原老北京东安市场爆肚冯，几年前与门框胡同爆肚冯争夺商标权失利。　　东兴顺爆肚张：前海东沿，烤肉季东侧。门脸很不起眼。新近恢复“羊霜肠”。　　茶汤李：陶然亭东门南侧路东，离爆肚满不远。　　李记白水羊头：珠市口西侧路北，过街天桥下。除白水羊头外，也有不少小吃。　　羊头马：六里桥立交桥西北侧，西贝莜面村地下一层。西贝莜面村开张时曾汇聚8家著名小吃，但现在只剩下羊头马和爆肚冯。　　爆肚王：地安门桥南侧路西，经营爆肚和门钉肉饼。据说是以前北小街那家，但不知为什么“爆肚王”招牌只挂在店内，店外只有“爆肚店”三字。　　门钉李：车公庄往西，三塔寺路北。经营门钉肉饼和爆肚。　　关于牛街小吃：　　牛街被拆后，有几家搬到了南横西街（最近南横西街又要拆），北京卫校西侧有三家比较有名。分别是：　　洪记小吃店：牛肉粒很有名，此外还经营各种粘货、炸糕、松肉等。(注:曾经在此买过1斤牛肉粒,就着1斤烙饼，一顿吃下)　　老爆肚满：（与陶然亭的爆肚满不是一家，据说是亲戚）现已不卖爆肚，只卖五香烧牛羊肉夹烧饼，2块一个，物美价廉。但最近南横西街又要拆迁，“老爆肚满”又搬到了向东50米路北的青芳斋饭馆，但也只是权宜之计。(注：五香烧牛羊肉夹烧饼好吃，2元一个,下午4点后才有,天天排大队)　　年糕李：各种年糕、粘货。　　牛街清真小吃城：卫校东侧，但里面没什么正宗小吃（据网友推荐里面的年记酱肉、9号的肉饼、14号的羊羯子不错）。　　致宾楼饭庄小吃部：教子胡同南口，小吃品种挺多，环境也不错。早点豆浆特好喝，是那种所谓有“卤水味”的。一碗豆浆加上俩糖油饼，标准的一顿北京式早餐。　　还有一些小店，虽没什么名气，但各有绝活，如南横西街东口有一家小铺豆腐脑很好吃；年糕李对面的一家卖包子总有人排队。　　另外，最近新开张的牛街清真超市，一楼附设小吃，只搬回了一家“年糕钱”。　　关于卤煮：　　卤煮的全称是卤煮火烧，又叫卤煮小肠。源自苏造肉，形成较晚。现最有名的是小肠陈，小肠陈的老店在虎坊路南横东街东口，已经拆了。各家店都是分家后其家人各自开的，并不是连锁。大多为小铺，以其女儿所开的几家小肠陈饭庄规模较大，还推出了沙锅卤煮、卤煮火锅和各种炒菜（以下水为主），就餐环境也不错。但少了那种围炉大啖的市井乐趣。　　小肠陈：门框胡同廊坊二条，马记月盛斋隔壁。(注:不错，隔老远就闻着香气扑鼻,材料主要是猪下水，旁边就是清真馆爆肚冯，和平共处，相安无事)　　小肠陈：南横东街，原老店旧址向西不远。　　小肠陈：虎坊桥工人俱乐部对面，腊竹胡同内。　　小肠陈饭庄：永外马家堡，西革新里路北。　　小肠陈饭庄：芳群园三区（芳群路），方庄派出所隔壁。　　小肠陈饭庄：安定门外，外馆斜街路南。　　此外陶然亭太平街丁字路口路北，有一家陈记卤煮，味道也不错，据说和小肠陈也沾亲带故。　　益众饭馆：东四十字路口往北路东，四条把口。店内有“卤煮张”招牌，老北京肉市广和楼戏园内的张记卤煮很有名，但不知此张是不是彼张。　　还有几家卤煮店也小有名气，但并不算老字号：田大肠：安定门立交桥南侧路西；凯琳卤煮：虎坊桥十字路口西侧路南，经营卤煮十几年了；炒肝焦：西内大街赵登禹路口，面临拆迁；还有鼓楼东侧一家小店，卖卤煮和炒肝，在网上有点名气。　　感觉还是小肠陈味道最好，价格也不贵（一般是碗底5块），但遗憾的是小肠陈的锅底里缺了白肉，(注:消息不实,有白肉)其他店反而都有。　　PS:　　在50中往南50米有一家炒肝店，味道不错的　　虎坊桥路口西南（南北走向），有个卖炸糕，很多人排队买。路口西南（东西走向）有个买卤煮的听说也很不错　　前门有个"利群烤鸭店"不错，就是难找，是个全聚德老师傅开的烤鸭店　　服务商全称： 北京市崇文区利群烤鸭店　　简介： 本店是一座清代四合院，主营烤鸭，中餐，本店在继承　　宫廷挂炉烤鸭的基础上，博采众家之长。工序虽繁必不敢　　省人力，原料虽贵必不敢减物力。本店一律选用一级北京　　填鸭，精心制作，以纯正的传统挂炉烤鸭，为广大顾客服务。　　营业地址： 崇文区前门东大街翔风胡同11号　　联系方式： 67055578，67025681　　服务项目： 烤鸭，中餐　　服务价格： 烤鸭每套65元　　几点说明：　　以上并没有囊括北京所有的小吃店，只是比较有名气或是我比较熟悉的。　　以上都是我近期去过或者是亲眼目睹尚“健在”的（2003年3月），但近年来北京飞速“发展”，正拿出十倍于当年拆城墙和文革时破四旧的劲头，发扬与时俱“拆”的精神，向旧城宣战。成片成片的胡同和老街灰飞烟灭。许多小吃店拆迁后或关门或元气大伤，有的甚至搬了好几回家。所以以上地址还可能变动。(注:无奈的现实）　　北京的国营和老字号小吃店虽然在经营和服务上尚需改进，味道也良莠不齐，但至少做法上依然很正宗，而且价格也很便宜。大部分小吃制作复杂、利润不高，这也是许多饭馆和私人小摊不做的原因。至于几处所谓小吃城因为只顾赚钱，不注重社会效益，所经营的小吃既不正宗，且品种少，质次价高，纯粹是在误导外地游客，给北京小吃抹黑。例如东安市场老北京一条街只有很少几种北京小吃，一个炸糕卖2块 ，而国营店只卖8毛。其他竟然都是炒面、炒凉粉、炒饭、炸串等街边小摊的货色。王府井小吃街卖爆肚的最多（因为利大），其次最多的居然是卖羊肉串的。王府井小吃城开张时曾汇聚多家老字号，但很快就关了门。

今年22岁身高168 二年了体重一直是98-100，天天都二碗饭 胖不了，怎么回事啊

你的情况与消化吸收有关系，建议你多吃健脾养胃益气的食物，比如红薯，山药，南瓜，茯苓饼，莲子，栗子，核桃，大枣等补脾益胃的食物。再有，就是体重偏轻除了与本人的消化吸收有关，有些人也与遗传基因有关，就是消化吸收没有问题，但就是吃不胖，这就不用太担心了。祝你健康。