茯苓饼的做法视频，茯苓饼的做法及配方（真正的茯苓膏做法）

怎样做茯苓饼 茯苓饼的做法

方法一：原料：糯米粉200g，茯苓200g。辅料：白糖100g。做法：将茯苓研成细粉，加入米粉、糖和水，调成糊状，放入平锅中用微火摊成煎饼。用法：可经常食用，也可搭配食物食用。养生提示：效用：健脾补中，宁心安神。适用于气虚体弱引起的心悸、气短、神疲乏力、失眠、浮肿、大便溏软等症。注：茯苓味甘淡，能健脾和中，宁心安神，利水除湿。自古以来就是食疗保健的佳品。方法二：第一步：在白面粉中加入奶粉和茯苓粉，用温水调匀。打两个鸡蛋，加盐，打散，倒入拌好的面里，打成糊状，7分钟即可。第二步：将蒸熟的紫薯磨成泥，将熟芝麻碾碎，放入紫薯中，倒入开水，加入糖拌匀。第三步：舀一勺面糊，倒入蛋糕盘，抹成小圆饼，烤熟。在两个小饼之间加入紫薯馅，茯苓饼就做好了。方法：【配方】茯苓200g，面粉400g，糯米粉适量，葱、盐、植物油适量。【制作】1。将茯苓粉碎成细粉，过100目筛；切洋葱。2.将茯苓粉、面粉、糯米粉、葱花、盐放入海碗中，加水拌匀成糊状备用。3.大火烧热炒锅，加入少量植物油，待六成热时，每次放入一团茯苓混合糊。一面焦黄色后，翻过来烤另一面，两面金黄熟透。【饮食】每日一次，随餐服用。【功效】健脾祛湿美白。【当心】各种体质的人都可以服用。

自制茯苓饼的做法

猪肉饼配料：糯米粉100克，猪肉粉100克，芝麻，白糖。合适的做法：1。将上述所有材料放入一个大碗中，然后加入适量的水制成糊状。2.在电饼铛或平底锅中放一些油。油温上来后，将糊倒入锅中，微火煎，煎好后即可食用。功效：健脾和中，宁心安神，补肾。备注：大米比糯米容易消化。做煎饼时，糯米更有弹性，口感更好；米饭是硬的。如果减少糯米的用量，换成大米，就需要多加一点水，这样会更软。具体可以尝试两次，找到自己的小煎饼比例。当然也可以加一点切碎的红枣和青菜来装饰，这样更好看，孩子也更爱吃。茯苓还可以用来煲汤、煮粥。因为它的味道很清淡，不影响正常食材的味道，所以很容易被孩子接受。莲子猪肉粥：原料：大米50g，茯苓粉10g，莲子10g。做法：将干莲子浸泡3小时左右，然后用大米和茯苓粉做成粥，再煮着吃。功效：健脾祛湿，益气安神。茯苓牛肉汤：食材：牛肉100g、茯苓15g、红枣、山药、生姜三片、盐适量做法：1。牛肉洗净，切块；2.将茯苓、红枣、山药打碎成纱布袋；3.将牛肉、纱布袋、生姜一起放入锅中，加入适量清水，大火煮开，小火炖3小时左右。4.牛肉熟了，扔掉药袋，加盐调味。功效：能健脾祛湿，安神补虚。对于孩子来说，可以以喝汤为主。

茯苓饼的家常做法

很多时候，如果你在家里突发奇想，你希望能够烹饪你喜欢的食物。但是如果你想自己做这些食物，也要注意各种方法和技巧。现在很多人都做粥饼。那么，你具体知道做粥饼需要哪些原料，制作过程中需要注意哪些技巧吗？让我们互相了解一下。【原料】(成品1200个)白面粉1.25kg，淀粉5kg/:绵白糖18.75kg，核桃18.75kg，蜂蜜18.75kg，桂花9.25kg，茯苓饼烘焙专用工具，即两个圆形铁片，一端用铰链连接，另一端装有钳子。模具直径13cm，模具上刻有凹形图案。制作方法1。制作饼皮3360，面粉和淀粉调成糊状，稠度比豆浆略浓。同时在炉子上加热烘焙模具，放点油进去，用勺子加一点面糊，马上合上模具几秒钟，把面糊压成薄薄的圆形块，然后打开模具，取出烤好的饼皮。2.馅料：将蜂蜜和砂糖放入锅中煮沸溶解，并使其蒸发部分水分以增加粘性。然后，将切碎的核桃仁和桂花放入糖中拌匀。3.表格：取40g馅料，放在平面皮上。用另一层皮盖住馅料。成品的皮薄如纸，里面主要是馅料。注意：烤饼皮要快，不要烤焦，保持白色，馅料不要铺得太满，留1cm左右的边缘。当然，这些制作猪肉饼的方法和技巧也是不可忽视的，因为当你掌握了这些方法和技巧，你想吃多少就吃多少，就会变得更加容易和简单，自己吃完的食物也会更加美味和健康。