茯苓膏怎么吃，茯苓泡酒配方大全（茯苓膏什么人不能吃）

怎么吃茯苓？

1.茯苓饼：茯苓200克，人参10克，面粉800克。将两种药物分别磨成细粉，加入少许盐，用面粉和水揉成面团，做成几块重约100克的饼，烘烤。一次拿一个。起源于《重订瑞竹堂经验方》(原名“旦”，其实是一种小吃)。本方用茯苓、人参补气健脾，人参延缓衰老。用于补虚、抗衰老、延年益寿。2.粥栗子粥：粥15g，栗子25g，大枣10个，糯米100g。将栗子、大枣、粳米加水煮沸；将茯苓磨碎，待米饭半熟时慢慢加入，搅拌均匀，煮至栗子全熟。它可以用糖调味。本方用茯苓健脾利尿，栗子健脾止泻，大枣益脾胃。用于脾胃虚弱，饮食减少，便溏腹泻。3、茯苓鸡肉馄饨：茯苓50g，鸡肉适量，面粉200g。将茯苓磨成细粉，用面粉和水揉成面团，将鸡肉切碎，加入姜、胡椒和盐作为馅，包成馄饨。烹饪。源于《奉亲养老书》。本方用茯苓健脾利水，用鸡肉健脾益气，用生姜和胡椒开胃下气。用于脾胃虚弱，呕吐，厌食，消化不良。4.茯苓粥：茯苓、麦冬各15g，玉米100g。用玉米和水煮粥；将两味药煎成浓汁，待米饭半熟时加入，同煮。源于《圣惠方》。本方用茯苓安神，麦冬养阴清心，玉米除烦清热。可用于心阴不足、心胸烦闷、心悸失眠、口干等症。5.茯苓酒：茯苓60g，大枣20枚，当归12g，枸杞12g，白酒1500ml。将上述药物切成块放入瓦罐中，倒入白酒中，密封浸泡15天，每3天摇匀，每日1-2次，每次10-15毫升。气血虚弱、腰酸腿软、乏力、遗精、阳痿、早白、心悸失眠、食欲不振等患者宜服用。V#6、茯苓膏：白茯苓500克，白蜜1000克。先将白茯苓磨成细粉，用水浮起，取沉下的，滤水，再在阳光下浮起三次。然后与白蜜混合均匀，加热煮沸至滴水成珠，装瓶备用，每日两次，每次12-15克。经常使用本品有利于老年水肿、肥胖和防癌。著名的猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉煎饼是茯苓霜和白面粉，蜂蜜和砂糖煮沸，溶解，中间堵塞。 其形如满月，薄如纸，白如雪，珍贵香甜，风味独特。早在800年前，南宋时期(《儒门事亲》)就有记载，茯苓饼的制作方法是：“茯苓四两，白面二两，水调成饼，用黄蜡煎。”然而，这种油煎饼并不好吃。清初就有人提出“饼贵于松，饼以薄为佳”的观点，所以后来的饼越做越薄。乾年间，山东孔繁泰制作的饼“薄如蝉翼，极软腻”。还有“秦人做的30个小铁罐饼，叫‘西饼’”，也很薄。然后，人们对它的清淡不满意，又加上了一种由多种坚果、桂花和蜂蜜制成的甜馅，即两块饼合在一起，中间有馅的涪陵饼。这种茯苓富含桂香，营养丰富，具有安神健脾等滋补作用。相传，有一次慈禧太后病了，不想吃饭，厨师们绞尽脑汁，选了几种中药来治疗

因此，它以质量好，味道鲜美而闻名全国。龟苓膏龟苓膏是梧州的传统药膳，历史悠久。据说它原本是清朝皇帝的珍贵药材。主要以珍贵的鹰龟、土茯苓(另一种药材)为原料，再配以生地等药材精制而成。性质温和，不冷不燥，老少皆宜。具有清热利湿、活血生肌、止痒、祛痘、通便、滋阴补肾、美容提神等功效。所以深受人们喜爱，畅销国内外。“茯苓霜”这个名字大家可能听起来很陌生，但如果说到它的主要成分，茯苓，白茯苓100g，鲜牛奶50g，蜂蜜适量。所谓茯苓霜，其实是新鲜茯苓经磨粉、脱水、风干后剩下的一种膏状结晶物质。虽然看起来不起眼，但这是茯苓的全部精华！而《红楼梦》里的茯苓霜来自广东，是当时广东官员送给贾府妻子的礼物。而且根据书上的描述，这些茯苓霜总共才几筐，那么珍贵，有什么好的？先找个大盆，灌点凉水，把药店买的白茯苓掰成小块，放盆里泡2个小时。2小时后，在蒸笼上铺一块干净的纱布，然后把泡好的白茯苓放在纱布上，用中火蒸40分钟。40分钟后，取出蒸好的茯苓，放入搅拌机中。这时候把牛奶倒进去，盖上盖子。然后倒入砂锅中，用大火煮开，砂锅开后稍微凉一下，再加入适量蜂蜜即可。这样，这个茯苓霜就做好了。据《经验后方》记载，吃茯苓100天，可以润肤益寿。其实大家都知道，茯苓本身是很好的补品，但是它的美容功能也很强。据《本草品要经会》记载，茯苓能很好地祛除人脸上的疮斑，以及妇女产后产生的黑斑。所以经常用蜂蜜和茯苓粉做面膜。

茯苓的食用方法？

食疗保健用茯苓含有茯苓多糖、葡萄糖、蛋白质、氨基酸和有机酸。

、脂肪、卵磷脂、腺嘌呤、胆碱、麦角甾醇、多种酶和钾盐。能增强机体免疫功能，茯苓多糖有明显的抗肿瘤作用；有利尿作用，能增加尿中钾、钠、氯等电解质的排出；有镇静及保护肝脏、抑制溃疡的发生、降血糖、抗放射等作用。茯苓还用作茯苓饼、茯苓酥和茯苓酒等。有的国家将茯苓作为海军常用药物及滋补品的原料。在温度较大的地区和场所，茯苓可作为重要的食疗品种，经常食用可健脾去湿，助消化，壮体质。　　1、茯苓栗子粥：茯苓15g，栗子25g，大枣10个，粳米100g。加水先煮栗子、大枣、粳米；茯苓研末，待米半熟时徐徐加入，搅匀，煮至栗子熟透。可加糖调味食。本方用茯苓补脾利湿，栗子补脾止泻，大枣益脾胃。用于脾胃虚弱，饮食减少，便溏腹泻。　　2、茯苓鸡肉馄饨：茯苓50g，鸡肉适量，面粉200g。茯苓研为细末，与面粉加水揉成面团，鸡肉剁细，加生姜、胡椒、盐做馅，包成馄饨。煮食。源于《奉亲养老书》。本方以茯苓补脾利湿，鸡肉补脾益气，姜、椒开胃下气。用于脾胃虚弱，呕逆少食，消化不良。　　3、茯苓麦冬粥：茯苓、麦冬各15g，粟米100g。粟米加水煮粥；二药水煎取浓汁，待米半熟时加入，一同煮熟食。源于《圣惠方》。本方以茯苓宁心安神，麦冬养阴清心，粟米除烦热。用于心阴不足，心胸烦热，惊悸失眠，口干舌燥。　　4、茯苓酒：茯苓60克、大枣20枚、当归12克、枸杞12克、白酒1500毫升，将上药切碎装瓦坛内，倒人白酒、密封浸泡15天，每隔3日振摇一次，每日饮服1—2次，每次10—15毫升。凡气血虚弱、阴阳两亏所出现的腰酸、腿软、体倦乏力、遗精阳痿、须发早白、心悸失眠、食欲减退等均宜服用。　　5、茯苓膏：白茯苓500克、白蜜1000克，先将白茯苓研为细末，以水漂去浮者，取下沉者，滤去水，再漂再晒，反复3次，再为细末，拌白蜜和匀，加热熬至滴水成珠即可，然后装瓶备用，每日2次，每次12—15克，白开水送服。常服用本品对老年性浮肿、肥胖症以及预防癌肿均有稗益。　　茯苓食谱　　材料：茯苓、干菊花、黑芝麻、瘦肉、姜片、盐。　　做法：1、先将茯苓、干菊花冲净；黑芝麻洗净，稍浸泡；2、瘦肉洗净，要斩大块，在开水里面过一下血渍；3、在锅里放如清水，烧开后，放入茯苓、黑芝麻、瘦肉和姜片，大火煮20分钟，转小火煲一个小时，然后放入菊花，再煲20分钟，最后放入适量的盐和其它调味料即可。 功效：茯苓芝麻菊花煲瘦肉有益脾和胃、宁心安神，益精血，润肠燥的效果。　　茯苓黑鱼汤　　用料：茯苓10克、黑鱼600克，盐适量。 制法：黑鱼宰杀后，将其清洗干净，加入适量清水和10个茯苓，煮沸后烙成浓汤，加盐调味即成。功效：能健脾益胃，利水消肿，补虚安神，润肌美肤。可改善脾虚湿阻，泄泻水肿，心烦失眠等症状。 注意：过敏者禁用。

茯苓怎么吃美白效果最好

红楼梦中曾详细介绍了茯苓霜(碾碎的白茯苓末)的服法：用人奶、牛奶或开水将茯苓霜冲化调匀，每天早晨起床后吃上1盅(净含量约20克)，其滋补效力最好。下面介绍一种功效不减，但做法更简单的茯苓膏。做法将药店买回来的白茯苓掰成小块，放进水中浸泡2个小时，然后用干净纱布包裹茯苓，上笼用中火蒸40分钟，取出后与牛奶一起放进搅拌机搅成末。然后再把它们倒进砂锅，用大火烧开即可。稍微冷却后加入适量蜂蜜就可以吃了。养颜功效，茯苓与牛奶搭配食用，可以增强彼此的食疗养颜功效。