2017年金鲳鱼市场价格（石斑鱼市场价格）

金鲳鱼，又称红鲳、银鲳，属于海水鱼类，是我国海水养殖业中的重要品种之一。近年来，随着国内海水养殖业的发展，金鲳鱼的市场需求量也在逐年增加。那么，2017年的金鲳鱼市场价格是多少呢？

根据市场调查，2017年金鲳鱼市场价格呈现出较大的波动性。以山东青岛地区为例，金鲳鱼的价格在不同时间段内存在着明显的差异。在春节前，市场上的金鲳鱼价格较为低廉，每斤约在19到20元之间。而在春节期间和春节后，金鲳鱼的价格则呈现出一定的上涨趋势，每斤价格达到23到26元。

除此之外，受气候影响也会导致金鲳鱼价格的波动。在夏季高温季节，由于饲养水温升高，金鲳鱼的生长速度会减缓，而市场供应量相应减少，价格也在上涨。例如2017年的7月份，金鲳鱼的市场价格已经涨到了28元左右。

除了季节和气候的因素外，金鲳鱼的价格还受到市场供需关系的影响。当供应量较大时，价格会相应下降；而当供应紧张时，价格则会上涨。例如，2017年5月份，因为产地大量供应，导致市场上的金鲳鱼价格比较便宜，每斤不到20元；而到了6月份，市场上的金鲳鱼供应量减少，价格则上涨到了25元每斤左右。

此外，金鲳鱼的大小和品质也会直接影响其市场价格。例如2017年8月份，一些地方发布了新规，规定出厂的金鲳鱼必须达到规定的大小和重量，并且要求鱼体无外伤、色泽鲜艳、鳞片完整等。由于符合规范的金鲳鱼数量有限，价格因此上涨到了30元每斤。

总体来看，2017年的金鲳鱼市场价格呈现出一定的波动性，价格上涨的因素主要包括季节高峰、气候因素、市场供需关系以及规格、品质等因素。因此，消费者在购买金鲳鱼时，需关注市场供应情况，并结合自身实际需求，选择合适的购买时机。

除此之外，消费者还应该注意选购正规品牌的金鲳鱼，避免购买以次充好或者有质量问题的产品。同时，在烹饪金鲳鱼时，也应该注意避免过度加工，以保留其原本的鲜美口感。相信这样，才能真正享受到金鲳鱼的美味。

最后，需要强调的是，上述市场价格仅供参考，实际价格仍受多种因素影响。因此，在购买金鲳鱼时，消费者应该综合考虑其价格、质量、口感等多方面因素，做出明智的决策。