野生金鲳鱼与养殖金鲳鱼区别（金鲳鱼又叫什么鱼）

金鲳鱼是大众喜欢的一种鱼类，经常出现在各种海鲜餐厅的菜单上。这种美味的鱼有野生和养殖两种类型。虽然它们的外观看起来相似，但它们之间有很多区别。下面将会详细讲述野生金鲳鱼和养殖金鲳鱼的不同点。

1. 鱼身体型

首先要注意的是野生金鲳鱼和养殖金鲳鱼的身体尺寸。野生金鲳鱼更大，主要生存于海洋中，是典型的旗鱼类。养殖金鲳鱼因为生活环境和食物的关系，通常较小。

2. 大小和颜色

野生的金鲳鱼颜色比养殖的淡，身体上有很多小黑点，而养殖的金鲳鱼则通常是白色，没有黑点，闪闪发光。

3. 营养价值

野生金鲳鱼含有更多的Omega-3脂肪酸、矿物质和维生素，营养价值更高。相反，养殖金鲳鱼营养价值较低，因为以人工饲料为主要食物，缺少自然生长环境的补充。

4. 味道

野生金鲳鱼的肉质更加结实，味道更鲜美。而养殖金鲳鱼的肉质较柴，味道明显比野生金鲳鱼逊色。因此，在选购金鲳鱼时应该注意这一点。

5. 养殖方式和环境

野生金鲳鱼的生长环境非常自然，生态系统完整。养殖金鲳鱼则通常由海水养殖，人工饲养，生态系统往往被破坏，环境条件容易受海洋污染的影响。

6. 价格

价格差异，野生金鲳鱼的价格更高，数量相对有限，而养殖金鲳鱼的价格相对便宜，量也相对充足。

虽然野生金鲳鱼和养殖金鲳鱼具有明显的区别，选择哪种鱼类是个人选择的问题。您可以按自己的口味和荷包的厚度来进行选择。无论您选择哪种鱼类，一定要确保您购买到的鱼新鲜，选择信誉好的商家，不要购买过期或不新鲜的鱼类。