金鲳鱼属于什么鱼类（鲳鱼和金鲳鱼是一种鱼吗）

金鲳鱼 (Sparus aurata) 是一种广泛分布于欧洲海域和北非海域的经济价值极高的海水养殖鱼类。那么，金鲳鱼属于什么鱼类呢？

1. 金鲳鱼的科属

金鲳鱼属于鲷科 (Sparidae) 下的金鲳属 (Sparus)，其它知名的鲷科鱼类有红鲷、鲤鱼、小黄鱼等。

2. 金鲳鱼的形态特征

金鲳鱼体形锥形，背部微隆起，口小头大，长30~70厘米，重0.5~8千克，最大可达10千克。色彩上金鲳鱼一般为黄金色，腹部相对淡色。

3. 金鲳鱼的分布区域

金鲳鱼分布于亚洲地中海、黑海、里海等沿海海域，以及东大西洋欧洲海域。在我国，金鲳鱼的养殖分布较为广泛，各地也有一定的捕捞量。

4. 金鲳鱼的营养价值

金鲳鱼是一种营养丰富的鱼类，富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等营养素，特别是含有Omega-3脂肪酸，对心脑血管疾病有一定的预防作用。

5. 金鲳鱼的养殖

金鲳鱼是一种适合于箱式、网箱式和塔式养殖的鱼种。养殖环境对于金鲳鱼的生长和养殖效果有很大影响，需要注意水质、水温、饵料等养殖因素。

6. 金鲳鱼的市场价值

金鲳鱼肉质细嫩、肥美鲜美，在市场上受到了广泛的青睐，是高档海鲜餐厅的主打菜肴之一。其价格也因此较为昂贵。

通过以上的介绍，我们可以看出金鲳鱼是一种非常重要的海鲜鱼类。对于金鲳鱼的保护与养殖有着极大的意义，而且它的营养价值和市场值也非常高。因此，我们应该积极推广金鲳鱼的养殖和相关知识，让更多的人了解这种珍贵的鱼类。