金鲳鱼蓝（十大垃圾鱼）

金鲳鱼蓝是一种颜值非常高的海鲜，在不同的地方也有着不同的称呼，比如在台湾被称为金目鲷。下面就让我们一起来了解一下这种美味又营养的金鲳鱼蓝吧。

第一，金鲳鱼蓝的外观十分美丽，身体呈现出金黄色，鳞片和鱼鳍则呈现出蓝色，颜值十分高。除了外观，金鲳鱼蓝的味道也非常鲜美，肉质细腻，口感丰富，又有淡淡的甜味。

第二，金鲳鱼蓝含有丰富的营养物质，比如高蛋白、低脂肪，还有多种矿物质和维生素。这些营养物质可以有效地提高人体免疫力，有助于维持身体健康。

第三，金鲳鱼蓝的产地比较广泛，主要分布在东南亚地区，特别是泰国、印度尼西亚、马来西亚等地。这些产地的金鲳鱼蓝饲养的方式也不尽相同，一般有野生捕捞和养殖两种方式。

第四，对于喜欢吃海鲜的人士来说，金鲳鱼蓝的价格并不算太贵，一般在海鲜市场上的价格不会太高。但是，如果你想要品尝最好的质量，那么价格自然会贵一些。

第五，如何选购金鲳鱼蓝是一门学问，首先需要选购新鲜的金鲳鱼蓝，鳞片过于发黄或者发黑，表面出现明显的干结块，说明它们已经不新鲜了。其次，看一下鱼眼是否清澈透明，有没有眼球凸起，这些都是判断金鲳鱼蓝是否新鲜的重要标志。

第六，金鲳鱼蓝的做法也非常多，烤、煮、蒸各种吃法。不过，由于金鲳鱼蓝肉质非常鲜美，所以烤、蒸的方式会比较适合，能够保留原味，口感更加丰富。

综上所述，金鲳鱼蓝是一种颜值高，味道鲜美，营养丰富的海鲜。在选购和烹饪上需要注意一些细节，但只要掌握了方法，就能够轻松地品尝到这种美味佳肴。所以，如果你喜欢吃海鲜，那么金鲳鱼蓝绝对不能错过。