金鲳鱼是人工养殖的吗（鲳鱼和金鲳鱼是一种鱼吗）

金鲳鱼是一种重要的海产水产品，每年都有大量的金鲳鱼出口到世界各地。但很多人对金鲳鱼的养殖方式并不了解，特别是是否是人工养殖。本文将介绍关于金鲳鱼的基本知识、其在养殖业中的表现和人工养殖的实际情况。

金鲳鱼科学名称为Sparus aurata，又称鲷、黄鲳、鳜鱼，属于海水鱼类。在鳍、鳞、鳃和内脏等多个方面都具有很高的营养价值，并且味道鲜美多汁。其原产于地中海沿岸地区，是当地的特产。随着海洋养殖业的发展，金鲳鱼开始被广泛养殖，并已在全世界范围内得到了长足的发展，特别是在亚洲一些国家常常将其作为年夜饭的主角。

金鲳鱼是一种比较好养的海水鱼类，适宜水温为16~25℃，相对盐度为32~35‰。属于肉食性鱼类，以藻类、小型无脊椎动物、小鱼等作为食物。由于其生长周期较短，繁殖能力强，故被广泛养殖。根据不同的养殖方式可以分为人工养殖和自然捕捞两种。

人工养殖是一种通过对鱼类进行人工繁殖及对其成活率的控制，达到养殖量的生产方式。人工养殖金鲳鱼主要借助于人工控制养殖环境，在控制养殖密度、养殖水质、饲料配方等方面下功夫，以提高养殖效益。如今，人工养殖已不仅是为了生产还是海洋环境保育的一项重要措施。

而自然捕捞是从野生环境中捕捞到的金鲳鱼。由于野生环境的不可控性，自然捕捞也有很多的不确定性，包括数量、质量、健康等无法被控制。此外，由于自然环境对生态环境的破坏，再加上过度捕捞的影响，野生金鲳鱼的资源数量正在逐渐减少。

文中的问题是否为金鲳鱼是人工养殖的还是野生捕捞的？因此可以得出，大多数情况下，世界各地出售的金鲳鱼是人工养殖的。通过人工养殖，不仅能掌控生产力，也能满足消费者大规模、高品质的需求。此外，现行采用技术已经足够先进和成熟，越来越多的人们认识到养殖对环境保护的重要性，这也在对商品的选择上产生了倾向性。

总之，金鲳鱼在全球范围内广泛养殖，其中大多数是通过人工种植的方式生产出来的。野生金鲳鱼的数量正在逐渐减少，因此保护其资源显得十分重要。