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新鲜天麻可以怎么吃,新鲜天麻的10种吃法(生天麻的吃法 大全)

摘要: 新鲜天麻如何食用 天麻是传统的珍贵药材,又名红箭、麻明子等。它是兰科植物天麻的干燥块茎,呈椭圆形或...

新鲜天麻如何食用

天麻是传统的珍贵药材,又名红箭、麻明子等。它是兰科植物天麻的干燥块茎,呈椭圆形或长圆形,干瘪微弯。它生长在高山地区,天麻中的真菌为块茎提供营养。新鲜天麻怎么吃?新鲜天麻怎么吃好?下面介绍三种鲜天麻的方法,希望采纳。1.炒鲜天麻【材料】鲜天麻200 ~ 250g,青椒50g,盐、味精适量。【做法】将鲜天麻用清水洗净沉淀物,放入沸水中焯3 ~ 5分钟,捞起,放凉切丝。青椒洗净切丝。锅中放入适量油,烧热,将鲜天麻丝翻炒片刻,再将青椒丝翻炒至熟,加入少许盐和味精,即可食用。2.鲜天麻炖猪脑【材料】天麻、猪脑髓、枸杞、葱、姜片、料酒、花椒水、白糖、味精、香油、盐。【做法】将天麻洗净后,放入小碗中,加入料酒和糖,蒸40分钟,放凉切片。猪脑洗净,放入锅中,放入花椒、葱、姜、盐,加入适量清水,大火烧开。加入天麻和味精,烧开后滴几滴油即可食用。3.鲜天麻炖鱼头【材料】鱼头250g,油适量,盐适量,天麻10g,川芎6g,白芷10g。【做法】将上面能洗的食材全部洗干净,然后用热水冲洗干净。鱼头洗净后切片,更入味。不喜欢就把整个鱼头扔锅里,好豪迈。将鱼头放入锅中,加入川芎、白芷、天麻、姜片,倒入适量清水,煮沸。大火煮开后,转小火煮1 ~ 2小时,最后加盐调味。

新鲜天麻如何食用

新鲜天麻怎么吃?

鲜天麻常见的做法和步骤如下:主料:瘦肉,鲜天麻;辅料:葱、蒜、料酒、生抽、盐、鸡精、青椒、油、生粉、水。1.一、准备材料:鲜天麻、瘦肉、大蒜、青红椒。2.天麻去皮。3.然后切片。4.青红椒切丝,大蒜压平。5.然后切一些葱花。6.瘦肉加一勺生粉,抓匀,腌制一分钟。7.然后往锅里倒油,放入瘦肉翻炒片刻。8.然后加入蒜沫和少许葱花。9.然后加入天麻,快速翻炒一会儿。10.然后加入少许料酒、盐、鸡精快速翻炒。1.然后倒入青红椒翻炒至断。12.然后加入半碗水。13.盖上盖子炖两分钟。14.时间到了,打开锅盖,撒上葱花。15.最后一步,放入锅中即可食用。

新鲜天麻怎么吃?

新鲜天麻怎么吃

鲜天麻,可炖,每次50g。喝天麻汤。鲜天麻可蒸或烤,每次用量50g或略多。也可与猪蹄或食肉鸡一起炖,每次用量50-100克。

新鲜天麻怎么吃

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