天麻如何吃，新鲜天麻怎么吃法（干天麻要泡多久才可以煮）

天麻怎么吃呀？

炖乌骨鸡更好吃：(1)将乌骨鸡用开水焯一下去腥。(2)将葱、姜、天麻放入乌骨鸡肚中。(3)将乌骨鸡放入砂锅中炖至鸡烂。治疗效果：首先乌骨鸡不宜出血，因为乌骨鸡血有很好的滋补作用。“天麻炖乌骨鸡”是云南的传统名菜。天麻炖乌骨鸡无异味。天麻对头痛、头晕、偏头痛等症状的治疗作用都融入了这道菜。乌骨鸡舒经活血、调节内分泌的功能对女性大有裨益。

天麻怎么吃

大部分是用来煲汤的，天麻很硬，建议去药铺帮忙切片天麻鱼头汤。材料：大鱼头，一个天麻三钱红枣，四个圆肉，两块姜。做法：将大鱼头洗净，泡水，红枣洗净去核，姜片放油，加入适量水。水烧开后，将大鱼头、天麻、红枣、圆肉、姜片放入锅中，然后煮2小时，再煨天麻具有疏通血管、强筋、缓解风湿的功效。大鱼头可以增加记忆力和大脑。这汤能补脑、止头晕、祛风。

天麻怎么食用？

天麻的对症使用是避免天麻副作用的关键。使用天麻前请咨询医生：1。凡是见少津衰、血虚、阴虚等的患者。应慎用天麻。2.注意兼容性和应用性。《本草衍义》有“天麻要分药治，然后看其优劣”的描述。古今医家很少单用天麻，往往根据不同的证型用药。如：半夏白术天麻汤、天麻钩藤饮、天麻丸等。临床上，天麻单独使用效果不佳或不确定。3.即使是肝阳上亢、痰浊阻络之证，也要仔细审时度势，把握病机，随证加减，才能达到良好的治疗效果。4.天麻不宜长时间油炸。天麻的主要成分是天麻素，加热时极易挥发。天麻与其他药物同煎时，镇静镇痛的有效成分会因受热而流失。所以天麻最好先用少量的水滋润，软化后切成薄片，晾干或晒干研成粉末，与熬制的汤汁一起服用，或制成丸剂、散剂。5.使用单味天麻或天麻制剂时，若出现头晕、胸闷、气短、恶心呕吐、心跳呼吸加快、皮肤瘙痒等。发生时，应立即停药，有严重症状者应及时去医院治疗。“天麻副作用”的含义：正确对症使用天麻无副作用或不良反应。不是人们常说的“药三分毒”的概念，而是指不根据个人身体情况随意使用天麻，可能会出现一些不良反应。因此，遵医嘱服药，每次控制剂量，观察服用天麻后的反应，是避免副作用的根本途径。同时，天麻的副作用极其罕见，天麻一直是传统保健药膳中常见而珍贵的药材。