天麻的正确食用方法,天麻怎么吃法最有效(干天麻的简单食用方法)
- 天麻
- 2022-05-23 12:18:38
天蔴怎样食用?
天麻的食用方法多种多样,那么怎么吃最好呢?通常情况下,天麻可以捣碎成粉末,与鸡蛋混合,蒸熟。也可以把天麻切成片,炖在各种汤里。将天麻煮成肉片,可以壮阳降血压。还可以用天麻煮粥、泡茶、酿酒等。可以有不同的营养价值。天麻的六种食用方法1。天麻蒸蛋天麻具有很高的营养价值。通常天麻可以高温处理,然后捣碎成粉,再拌入鸡蛋中,按照日常蒸鸡蛋的方法放入锅中蒸。早晚适量食用,有很好的祛风通络作用。2.天麻炖汤其实天麻的吃法有很多种。生活中每次炖乳鸽、乌骨鸡、老鸭汤,都可以加入一些天麻皮、山药片、枸杞子等食材。适量,按照平时炖汤的步骤来,这样炖汤就可以大大补充了。3.天麻切片。先将天麻清洗干净切片,再将购买的鲜肉切片。先将天麻放入锅中用中火煮20 ~ 30分钟,再将鲜肉放入锅中加入调料继续煮5 ~ 10分钟。长期食用可有壮阳降压的功效。4.天麻粥一般是在熬粥的过程中熬制的。也可以将糯米和糯米粥按10: 1的比例混合,还可以适量加入一些糖、枸杞等食材。这样煮出来的粥,不仅味道鲜美,而且有清热化痰的功效,一般长期食用。5、天麻茶天麻可经高温处理,切片,捣成粉末,制成茶饮用。天麻可以用80 ~ 90的开水浸泡。水温过低,营养价值难以释放。水温过高,会破坏天麻的营养。平时长期饮用天麻茶,可以有缓解头痛等多种功效。6.酿酒宜选用天麻、枸杞、杜仲、木瓜、白酒等配料。这些食品场所都要清洗干净切片,然后全部放入干净的玻璃瓶中,密封发酵半个月即可。发酵过程中,不要暴晒,以免变质。平时喝天麻酒可以强健筋骨。
天麻的食用方法
(1)鲜天麻羊肝粥鲜天麻150克,羊肝60克,大米100克。新鲜天麻用水洗净,去两端和皮,切块,沸水焯一下,放入冷水中;将羊肝用清水煮沸,切丁,将大米磨成细粉备用;向锅中加入2000克清水。米粉用冷水调成糊状,煮沸后加入,再加入鲜天麻、羊肝丁、精盐,煮成粥食用。适用于治疗头晕。(2)鲜天麻茶鲜天麻片20g,白菊花2g,枸杞子3g,大枣两枚。将鲜天麻洗净,去蒂,切片,与干白菊花、干枸杞、大枣一起用80的水浸泡10分钟后饮用。适用于治疗高血压。(3)用鲜天麻150克、胡萝卜50克、青椒片50克炒鲜天麻片。制作方法:鲜天麻洗净去皮切片,胡萝卜切片,青椒切块备用。锅中放适量油,烧热,放入上述三种炒至熟,加入精盐和味精,即可食用。适用于治疗头晕、失眠、多梦、健忘等。
新鲜天麻怎么吃法
将鲜天麻用清水洗净,去两端和皮,切丁、切片、切丝,沸水焯一下,冷水浸泡0.5-1小时,即可煮粥食用。鲜天麻的食用方法及生产工艺。鲜天麻羊肝粥:鲜天麻150克,羊肝60克,葱30克,大米100克。鲜天麻如上所述制作。羊肝在清水中煮沸,切成方块。大米磨成细粉,洋葱切成米粒备用。锅内放入适量油,加热至六成热,放入葱米,炒香,加水2000g。米粉用冷水调成糊状,煮沸后加入,再加入鲜天麻、羊肝丁、精盐,煮成粥食用。2.鲜天麻茶:鲜天麻片20g,白菊花2g,枸杞3g,大枣2枚。将鲜天麻洗净,去蒂,切片,与干白菊花、干枸杞、大枣一起用80的水浸泡10分钟后饮用。清肝明目,补肾,治疗高血压。3.炒鲜天麻片:原料为鲜天麻150克、胡萝卜50克、青椒50克。方法新鲜天麻洗净,去皮切片,胡萝卜切片,青椒切丁备用。锅中放适量油,烧热,放入上述三种炒至熟,加入精盐和味精,即可食用。延伸资料:从营养上来说,鲜天麻的营养价值高于干天麻。但如果鲜天麻很多,最好是晒干后放冰箱里慢慢吃,因为鲜天麻容易变质,晒干后不容易变质。鲜洗后可直接与配餐炖煮,但不同病理有不同的配餐。新鲜天麻营养价格高,每天不要吃50g以上。天麻润而不燥。主要入肝经,长于平肝熄风。所有的疾病,不管是真的还是假的,比如肝风亢奋,头眩,都是重要的药物。1.平肝熄风。天麻质富津液,能养血熄风,用于治疗血虚肝风引起的头痛眩晕,以及小儿惊风、癫痫、破伤风。2.祛风止痛。用于风痰所致的头晕、头痛、四肢麻木、半身不遂。天麻适用于内风引起的头晕。内风引起的头痛有三种:一是肝阳上亢,表现症状:头痛和头晕同时出现。二、痰阻,症状:经常感觉头很重。三、肾虚患者,症状:头痛头晕伴有记忆力减退症状。不适用于天麻感冒引起的头痛头晕。天麻有镇静、镇痛、抗惊厥作用;能增加脑血流量,降低脑血管阻力,轻度收缩脑血管,增加冠脉血流量;能降低血压,减慢心率,保护心肌缺血。天麻多糖有免疫活性,山海的味道为你解答。参考:百度百科-鲜天麻
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