板栗的生吃的作用，板栗的功效与作用害处（生吃栗子的营养价值及功效）

吃生板栗好吗

生栗子可以吃吗？生栗子可以吃。生栗子可以补肾，但是不容易消化。你一天不能吃超过三个生栗子。栗子吃多了会胀气。板栗的营养价值高于谷物。板栗中维生素B1和B2的含量非常丰富，板栗具有很高的药用价值。板栗有健脾胃、益气、补肾、强心的作用。还能治恶心、吐血、便血等症状。老少皆宜。最好把栗子当作两餐之间的零食，饭后不要大量食用，因为栗子含淀粉较多，饭后容易摄入过多热量。功效与作用：1。养胃健脾，补肾强筋，活血止血；2.治疗脾胃虚弱、恶心、腹泻、乏力、腰腿酸痛、吐血、便血、疮疡、跌打肿痛、淋巴结核；营养价值(好处)1。栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素和矿物质。2.栗子含有核黄素。常吃栗子对儿童口腔生疮、成人口腔溃疡久治不愈有好处；3.板栗是一种碳水化合物含量较高的干果，可以为人体提供更多的热能，帮助脂肪代谢。具有益气健脾、滋养肠胃的作用。4.板栗含有丰富的维生素C，能维持牙齿、骨骼、血管、肌肉的正常功能，防治骨质疏松、腰腿酸痛、筋骨酸痛、疲劳等。延缓人类衰老。是老年人理想的保健水果。鲜栗炖鸭【食材】鲜栗肉400g、光鸭1000g、青蒜3根、姜6片、生抽1000g、味精适量、生抽适量、白糖适量、精盐适量、色拉油适量、绍酒适量、汤料半碗、淀粉少量。【做法】1。将栗子肉放入沸水中煮熟，然后剥去外壳；2.鸭洗净，切块，加调料，青蒜切段；3.鸭块加色拉油，大火煮3分钟，放入青蒜、姜、碎酱油炒香，将鸭块一起炒香，加入绍酒和汤水调味，加入栗子肉煮，待鸭块和栗子肉熟后，加入淀粉勾芡。糖尿病、风湿病、脾胃虚弱者忌食板栗。脾胃虚弱的婴幼儿和儿童应避免多吃栗子。适合人群一般，人适合吃板栗。饮食少，身体偏瘦的孩子适合蒸栗子仁，磨成饼。脾胃虚寒引起的慢性腹泻患者，可用板栗、粳米煮粥。肾虚老人、腰痛、腿脚无力、尿频的中老年人尤其适宜；还适用于气管炎、咳喘、内寒泄泻。

吃生板栗的好处

吃生栗子的好处之一：补肾，防止腰酸腿痛。随着阳气逐渐下降，不仅会出现腰膝酸软、四肢疼痛，还会出现牙齿松动脱落。这些都是肾虚的表现。从补肾入手，及早预防时，吃生板栗是可行的方法之一。中老年人如果养成每天吃干生板栗的习惯，可以有效防治肾虚、腰酸腿痛。建议中老年人每天早晚吃三四个生栗子。把栗子放进嘴里，细细咀嚼。当栗子的味道变成浆状时，一点一点咽下去，可以最大限度地发挥保健作用。中老年人如果养成每天早晚吃5~10粒干生栗子的习惯，可以有效防治肾虚、腰酸腿痛。需要注意的是，脾胃不好的食物不要超过5块。生吃板栗的第二个好处：止血作用生吃板栗有止血作用，可治吐血、便血等常见出血性疾病。将生板栗去壳，捣成泥，敷于患处，可治跌打损伤、淤血肿痛等。中医临床证据表明有一定疗效。吃熟栗子的好处熟栗子可以和胃健脾，缓解脾虚。将板栗仁蒸熟，磨成面粉，做成饼，适合饮食少、身体瘦弱的儿童食用，以增进食欲，调理肠胃。用板栗和粳米煮粥，不仅有利于脾胃虚寒引起的慢性腹泻患者的早日康复，也是老年人消化不良、气虚的食疗偏方。栗子怎么吃最有营养？栗子味甘温，可炒可煮，有和胃健脾的功效。现在由于生活条件的改善，父母对孩子的营养照顾往往过于精细。强食偏食可导致小儿临床常见的脾虚证。所谓“脾虚”，就是孩子面色苍白、疲倦乏力、消瘦、厌食或拒食。此时可将栗仁蒸熟，磨成饼，适合饮食少、体瘦、经常腹泻的儿童食用，以增加食欲，解涩止泻，调理肠胃。用栗子和粳米制成的栗子粥，可用于脾胃虚寒引起的慢性腹泻患者的恢复，也适用于长期治疗老年人因功能退化而引起的食欲不振、气虚乏力。吃栗子的注意事项如果买糖炒栗子，一天可以吃7-10个栗子。两餐之间最好吃点零食。否则生食吃多了就难以消化，熟食吃多了就容易堵胃。一天不要超过10个。栗子要外壳完整，颜色自然，不要特别有光泽。不要吃发霉的栗子，容易引起食物中毒。因为含糖量高，糖尿病患者最好远离栗子。内热、发热、积滞、腹胀严重者不宜多食。1、脾胃虚寒，不宜生吃栗子，应煨、炒，也可用栗子、大枣、茯苓、米粥喝；2、患有血液病者，如吐血、便血等。应生吃栗子；3.因为含有较多的碳水化合物，糖尿病人要适量吃栗子；4、无论是生吃还是炒吃还是煨吃，一定要细嚼慢咽，带着津液咽下去，才能达到更好的滋补效果。5.孕妇和便秘的孩子不宜多吃栗子；另外，也有读者认为加糖可以防止栗子炒的时候爆开。其实炒栗子时放进去的沙子是为了让栗子受热均匀，防止爆开。而且我吃过不加糖炒的栗子，也没有爆。所以总的来说，比起糖炒栗子的优点，缺点可能更多。因此，用糖炒栗子

的营养成分丰富，但不论是生栗子还是熟栗子，它们含的蛋白质、脂肪和各种维生素都不高，其主要成分是糖类（即碳水化合物）。栗子产生的能量较高，只是因鲜生栗子含的水分较多而致各种营养成分比干栗子和熟栗子相对少一些而已。由于栗子所含的糖类不低，因此，在吃栗子进补的时候，要避免吃得太多，尤其是糖尿病人，以免影响血糖的稳定。

板栗生吃对身体有什么好处，熟吃对身体有什么好处？

栗子性温，生吃板栗可以强身健骨，可以治疗腰腿无力。生吃板栗可以保健脾胃，缓解脾虚引起的不适。板栗中含有丰富的膳食纤维，能够有效缓解糖尿病，适量食用生板栗有辅助治疗糖尿病的作用。板栗含有丰富的蛋白质，维生素等营养物质，能增强人体的免疫力，有防治高血压，冠心病，动脉硬化等疾病。生吃板栗能缓解口腔溃疡，还可以补肾