长沙冰板栗好吃吗（湖南长沙板栗批发市场）

长沙冰板栗好吃吗？

长沙，作为湖南省的省会城市，是一个历史悠久、风景秀丽的地方，同时也是美食之都。在这个城市里，有一种美食叫做冰板栗。那么，长沙冰板栗好吃吗？让我们来一探究竟。

什么是冰板栗？

冰板栗是一种湖南地道的小吃，与安徽的板栗糕和江西的板栗饼有些类似。它的外形像一块绿色的小薄饼，里面包裹着糯米粉和板栗泥，甜而不腻。冰板栗在出现时，是通过采用一种新颖的制作工艺，将板栗碾成浆状、与糯米粉调和、蒸熟揉成团、切成薄片，撒上蜜汁、炒香后，最后储存于冰箱中，冰镇后食用，口感更佳。

冰板栗的味道如何？

冰板栗是一道甜点，在长沙城区内的各大商场和小摊贩都可以购买到。来到长沙的人们，可以尝试一下这种独特的味道。一般来说，冰板栗甜度适中，略带果香，口感软糯。如果你在冷冻柜里选择冰镇的冰板栗，它会更加清凉爽口，甜味更加突出。总的来说，长沙冰板栗的味道还是很不错的，是一个不错的甜点选择。

冰板栗的健康价值如何？

虽然冰板栗味道不错，但作为甜点，它的健康价值并不高。冰板栗中含有大量的糯米粉和糖分，吃多了不太好消化，容易导致肚子胀气和消化不良等问题。如果你是一位要减肥的健康饮食者，那么冰板栗并不是你的不二选择。

结论

回到本文引入的问题，长沙冰板栗到底好不好吃？总的来说，它的味道还是不错的，是一个不错的甜点选择。不过，由于其高糯米粉和糖分的含量，要注意不要过量食用。在吃完一份冰板栗之后，也不妨多走走或者喝一些茶水，帮助消化。