新鲜板栗怎样存放才不会烂，新鲜板栗怎么去壳剥皮（板栗怎么晒又干又甜）

新鲜板栗怎么存放才不会变质？

一般来说，栗子可以放在冰箱里保存，低温保存栗子可以起到保鲜的作用。一、生栗子的保存方法1。沙子保鲜法买了新鲜的栗子后，可以找一块空地，把栗子埋在沙子里，或者挖一些干的和湿的沙子回来，把栗子放在容器里，用沙子埋起来，可以长时间保鲜。在存放栗子的容器底部铺一层黄沙，然后将栗子放在上面，按照一层黄沙一层栗子的顺序存放。注意最上面一层多放点黄沙，每隔一段时间喷点水，防止栗子干透。2.风干法将新鲜板栗用冷水浸泡7至10天，取出后放入筐内，或摊放于阴凉通风处。让它自然风干，可以保存很长时间。3.木屑保鲜法将木屑和板栗混合在一起，放入容器中，上面多放些木屑。小心不要盖住它。把容器放在阴凉通风处，可以保存两个月左右，但是时间太长栗子会被杀死。4.保存在冰箱里。将板栗去皮，去掉内膜，用保鲜袋包好，扎紧袋子，放入冰箱冷冻室。也可以放在冰箱的冰柜里保存两个月甚至更久。5.密封保存在塑料袋中。将新鲜的栗子放入塑料袋中，擦干表面水分，然后将塑料袋口扎紧，放在阴凉通风处，并注意通过袋子随时观察，在变质前吃光。6.摊晾法：将新鲜的生板栗摊晾在阴凉通风处。只要不堆放，通风良好，保存两个月绝对不会变质。二、熟栗子的保存方法现在很多人都喜欢直接在街上买炒栗子回家吃。然而，他们经常遇到吃不饱的问题。这时，如何保存熟栗子就成了一个大问题。熟栗子怎么保存？1.摊开存放的熟板栗含有一定的水分，需要散热。散热差的话会变质发霉，需要摊开存放在空气中。避免密封储存。2.把它放在冰箱里。如果家里有冰箱，建议把煮好的板栗放在冰箱里，下次吃的时候再加热。这种方法的缺点是反复加热会影响板栗的口感。

板栗该怎么保存才不会坏掉啊？

熟栗子如果温度高是不能常温保存的。可以把栗子的外壳和内膜剥掉，把表面的水吹干，然后用保鲜膜包起来。一次装尽可能多的栗子，直接放冰箱冷冻室。如果栗子的比例太大，三天左右吃不完，可以把栗子放冰箱冷冻室一个月。家里煮好的栗子最好当天吃完。如果你吃不完，你可以把它们摊开储存起来。不要放在密闭的容器里，因为煮熟的栗子一般都含有水分，需要散热。散热不好，自然会导致变质发霉。家庭常用的保存栗子的方法是放在阴凉通风处：新鲜的栗子放在阴凉通风处，摊开，不要堆在一起。栗子只要通风，保存一两个月没有问题。风干：将栗子放入冷水桶中浸泡，在水中浸泡7-10天，取出后放入竹篮中，高挂于通风处，自然风干。这样，如果将板栗烘干，可以大大延长板栗的保质期。沙藏：把沙子放在容器里，底部铺一层沙子，沙子上放一层栗子。再盖一层沙子。沙子盖好后，再放一层栗子，以此类推。放入栗子后，最后再加一层沙子。每隔一段时间喷一次水，保持沙子的湿度。喷水量要适中。为了保存栗子的水分，这就是为什么要用沙子来分离栗子。但不宜用水过多，会导致板栗腐烂。塑料袋储存：将栗子放入塑料袋中，保持通风和温度稳定，将塑料袋扎紧，每隔一段时间翻一次，这样保存一段时间没有问题。锯末混合储存保存：将新鲜板栗与锯末混合，记得在上层覆盖一些锯末，存放在阴凉通风处，这样可以保存一段时间。

板栗要如何放置，它才不会坏，不会长虫，就是怎样保管

一、鲜板栗保鲜方法：鲜板栗含有大量水分，并含有糖分和淀粉，容易霉变或蛀干。所以我们需要掌握一定的保存方法，这样栗子才能保存更久。使用木桶或木箱。在木桶或木箱底部铺上一层湿沙(这里注意湿沙不能粘手)，然后将湿沙与板栗按2:1的比例混合，在木桶口6cm的位置继续铺上湿沙，然后存放在阴凉干燥处。用这种方法，栗子可以保存到第二年的清明。把它放在一个陶罐里。栗子晒干后，放入陶罐中密封。15天后，打开罐子通风，然后保持密封。用这种方法，板栗可以储存到第二年春节。保存在塑料袋里。用40%-50%的湿木屑填充袋子。塑料袋口不需要密封，常温下可以保存3个月。或者填充60%的湿木屑。此时需要密封，8-10摄氏度保存至次年1月。袋子保存。将新鲜板栗放在阴凉通风处晾干2-3天，然后放入布袋中。注意布袋一定要透气，千万不要用塑料袋代替。挂在阴凉通风处，每天摇1-2次。这种方法一般可以保存4个月。沙埋。这种方法一般适用于保存大量的栗子。做法是把栗子晒干1-2天，然后放在沙子里卖。注意埋深一点，要牢固不透气。这种方法可以保存2-3个月。冰箱储藏。板栗用冷盐水浸泡3-5分钟，然后用天然冷开水冲洗1-2天。用塑料袋装好，扎进袋口，放冰箱保存。这里的袋子最好是塑料袋，这样可以防止冰箱吸收板栗的水分。这种方法可以保存栗子1个月。二、熟板栗的保存方法摊开保存。熟板栗含有一定的水分，需要散热。散热不好会变质发霉，需要摊开放在空气中。避免密封保存。把它放进冰箱。如果家里有冰箱，建议把煮好的板栗放在冰箱里，下次吃的时候再加热。这种方法的缺点是反复加热会影响板栗的口感。备注：冰箱冷冻的栗子可以用微波炉加热。板栗保鲜注意事项：选择耐贮藏的品种。中晚熟板栗相对耐贮，北方品种总是比南方品种耐贮。注意收获时间。板栗的成熟时间是由产地和品种决定的，一定要收获完全成熟的板子。

栗，并且在采收的时候要注意天气。如果是雨天或是雨后初晴、露水未干等天气，是不宜采收的。采收的时间不对不仅会影响到板栗本身的品质，也会影响到储存的时间。避免板栗损伤。在采收板栗前要注意对害虫的防治，在储存前要注意做好防病处理，在运输储存中的板栗时要轻装轻放。一旦板栗有损伤，储存时间自然也会随之产生变化。