板栗内壳有什么作用，新鲜板栗怎么去壳（带刺板栗壳的功效）

板栗内皮可以吃吗有什么营养？

1.可以吃栗子的内皮。吃少量没有影响，但是吃多了容易导致喉咙干痒，一般不建议吃。根据中国传统医学典籍中的相关记载，板栗毛茸茸的内皮可以捣碎治疗瘰疬(类似疮，有传染性)，烧成灰治疗卡在喉咙里的鱼刺，仍有一定的药用价值。2.饮食事项板栗的营养价值主要在于板栗肉本身，对肠胃健康、气血健康等方面都有很好的作用，对冠心病、高血压等疾病的防治也有很好的效果。但是，栗子不宜生吃，也不宜煮得太熟。吃生栗子容易引起消化不良。一次吃太多熟栗子容易造成胃气郁结，对脾胃有害。所以要根据自己的实际情况来控制消费。3.小贴士：一般来说，栗子很少生吃。一般都是和油炸熟食一起煮，或者和鸡鸭等肉类一起煮，不仅营养丰富，味道也更好。但是，人们在饮食上也要注意自己的身体素质。因为很可能是对栗子过敏，有特殊情况的人一定要注意相应的饮食。

板栗壳有什么作用？

它具有降低副作用和止血的作用，并能改善上呼吸道感染的现象，如喉咙痛。而且这种栗子壳具有清热、利湿、解毒的功效，可以消除热积引起的口臭、牙龈肿痛等现象。还能中和体内胃酸，减轻胃酸腹胀症状。这种栗子壳还含有丰富的纤维素，可以加速肠道蠕动，缓解大便干燥的现象。板栗营养价值丰富，含有维生素和矿物质，远远超过一般的水果和西红柿。可预防和治疗高血压和骨质疏松症，营养价值高，有助于脂肪代谢。扩展：注释：1。脾胃虚寒者不宜生吃栗子。要文火煎制，也可以和栗子、大枣、茯苓、大米一起煮粥。2.因为含有较多的碳水化合物，糖尿病人要适量吃栗子。3、无论是生吃还是炒吃还是煨吃，一定要细细咀嚼，和津液一起吞咽，这样可以达到更好的滋补效果。4.孕妇和便秘的孩子不宜多吃栗子。5.羊肉和栗子是相互配伍的：两者都不容易消化，也不适合一起炖、炒，一起吃甚至会引起呕吐。参考来源：百度百科-板栗壳参考来源：百度百科-板栗

板栗里面的软皮有用吗？有什么功效

栗子里面的皮是可以吃的，少量是没有作用的。但是吃多了容易导致喉咙干痒，一般不建议吃。特别是容易咳嗽或有咽喉疾病的人，最好在吃之前把内脏去掉。根据中国传统医学典籍中的相关记载，板栗毛茸茸的内皮可以捣碎治疗瘰疬(类似疮，有传染性)，烧成灰治疗卡在喉咙里的鱼刺，仍有一定的药用价值。但如果是为了口感，还是不吃的好。栗子的内皮没有什么好味道。一点点对身体没什么影响，但也没多大好处。不建议吃。吃栗子的注意事项1。栗子不能一次吃太多。栗子不容易消化。不要一次吃太多。更何况栗子热吃也没关系。如果是凉着吃，就更难消化了。因为凉拌栗子中的部分淀粉会“回生”，回生淀粉很容易通过小肠，成为大肠细菌的食物，导致产气、腹胀。所以，吃的时候要小心。2.栗子不能和羊肉一起吃。栗子不能和羊肉一起吃，因为栗子和羊肉都是热性食物。如果同时食用，容易引起火灾。而且两者都不容易消化，也不适合一起炖、炒，一起吃甚至会引起呕吐。3、脾胃虚弱的人不宜吃营养专家。板栗无论生吃还是熟吃，对人的肠胃功能要求都很高。因为生食不易消化，熟食容易停滞。所以，如果你有脾胃虚弱、消化不良、腹胀等问题，不要多吃生食或熟食，每天5 ~ 10粒就够了。吃的时候仔细咀嚼，感觉没有残渣的时候再一点点咽下去。4.栗子不能和杏仁一起吃。栗子不能和杏仁一起吃。一起吃会胃疼。因为杏仁含油量高，容易引起腹泻，所以不能和板栗一起吃。杏仁是热性食物，毒性很小。吃多了会伤筋动骨，引起旧病复发。但栗子含有较多的维生素c，因此，如果把栗子和杏仁一起吃，会肚子疼，如果有朋友有胃病，胃病还会复发。