茯苓糕的做法，莆田马糕的做法（茯苓饼干的做法大全）

茯苓糕的做法及配方

茯苓的主要功能是调理脾胃，因为四季都要养胃，所以茯苓四季都可以吃。茯苓对失眠有效。可以用20-30克茯苓加酸枣仁。茯苓皮利于水(即利尿)；茯苓有缓解心火的功效；如何做茯苓饼：原料：白糖(75g)、鸡蛋(2个)、茯苓粉(25g)、白面(500g)、泡打粉。制作步骤：将蛋清和蛋黄分开，在蛋清中加入50克白糖，用打蛋器或筷子搅拌蛋清，在蛋黄中加入25克白糖，加入一大勺水。将混合均匀的蛋黄加入到与茯苓粉混合均匀的白面中，搅拌均匀，然后加入打好的蛋清，搅拌均匀，加入少许油，加入泡打粉，搅拌均匀，放入有拉丝油的模具中，半小时内放入蒸锅中蒸4-5分钟(否则泡打粉会失败)。

茯苓糕的做法是什么？

茯苓饼的做法：准备材料：茯苓15g；烘烤3g；酵母粉3g；15g白糖的；适量葡萄干。1.将茯苓粉、面粉、泡打粉、白糖搅拌均匀。2.将混合好的面粉过筛。3.将酵母粉倒入温水中，搅拌均匀，静置5分钟。4.将酵母水倒入混合好的面粉中，搅拌均匀。5.倒入容器中，盖上保鲜膜，发酵1小时(冬天温度低，锅中放热水，盖上锅盖，加速发酵)。6.发酵后(是发酵前的两倍)，用葡萄干装饰，大火蒸10分钟。7.切成合适的大小，成品如下图。

茯苓糕的做法，茯苓糕怎么做

茯苓饼1个。茯苓用搅拌机打碎，与面粉、泡打粉、白糖搅拌均匀。2.将混合好的面粉过筛。3.将酵母粉放入温水中，搅拌均匀，静置5分钟。4.将酵母水倒入混合好的面粉中，搅拌均匀。5.倒入容器中，盖上保鲜膜，发酵1小时(冬天温度低时，锅中放热水，盖上盖子，加速发酵)。6.发酵后(是发酵前的两倍)，加入一些葡萄干，大火蒸10分钟。7.切成合适的大小。