金鲳鱼是养殖下药（金鲳鱼野生和养殖的区别）

金鲳鱼是一种广泛分布于热带和亚热带海域的高档水产养殖品种。又称为金色鲳、金鱼和紫金鲳等，外观金黄色晶莹，肉质鲜美，口感极佳，是市场上广受欢迎的水产。然而，很多人却不知道，在金鲳鱼育种和养殖过程中，存在一些“下药”的行为。

第一，为了加速金鲳鱼的生长速度，有些水产养殖户会使用生长激素。生长激素是一种内源性激素，它能够促进生长发育，但如果使用过量，就会导致鱼类的生长成长异常，甚至危害到人体健康。因此，消费者在购买金鲳鱼时，需要特别留意产品标签上是否有生长激素的标识。

第二，某些水产养殖户在金鲳鱼育种和养殖中还会使用抗生素。抗生素的主要作用是控制水中细菌和病毒的滋生，以减轻鱼类感染疾病的风险。然而，使用不当的抗生素剂量或类型，会导致其中所含有害物质在金鲳鱼体内残留，对人体健康产生潜在威胁。

第三，有些水产养殖户也会在金鲳鱼饲料中添加某些饲料添加剂，以提高鱼类的食欲和增强其抗病能力。但是，过量添加这些饲料添加剂，也容易导致食品安全隐患，给人类造成潜在的健康威胁。

第四，养殖场为了解决饲料成本而使用劣质饲料，会致使金鲳鱼体内铅、镉等重金属超标。铅、镉等重金属在人体中摄入过多会引起急性或慢性中毒，影响人体正常运作，对健康造成很大威胁。

第五，养殖池水体积过于密集，给鱼类生活带来了困难，所以养殖场使用一些药物来消毒和刺激各种菌类，这会污染养殖用水，破坏水生态环境，对水体的稳定性产生不良影响。

第六，养殖环境不良，会使得金鲳鱼产生一些疾病。为了避免这种情况，养殖户会对金鲳鱼进行预防性注射。虽然是为了避免某些疾病的发生，但这对金鲳鱼生长、健康也带来影响，同时也存在安全隐患。

综上所述，金鲳鱼养殖过程中存在一些下药现象。消费者在购买金鲳鱼时需谨慎，了解养殖的基本情况，看清产品标签，避免购买含激素、抗生素等有害物质的金鲳鱼，保障个人和家人健康。同时，加强监管，在源头防止水产养殖环节滥用药物成分，确保消费者的食品安全。