制天麻，生天麻怎么加工干天麻（天麻片怎么制作）

姜制天麻和一般的天麻功效方面有什么区别？

生姜炮制天麻，可增强祛风温中化痰的功能。相反，效果稍弱。一般来说，将500克天麻与100克生姜捣碎，过滤去渣，在天麻中加入姜汁充分湿润，然后蒸至无白心，取出拍平，在80%至90%的阳光下晒干，然后闷透、刨平或切片晒干。

姜制天麻做法大全

天麻500克，生姜100克。将姜汁捣碎，过滤去渣，将姜汁加入天麻中，然后蒸至没有白心，取出，拍扁，晒干80%到90%，然后闷死，然后在阳光下计划或切片。难点在于蒸到没有白心，可以用大火烧开水补充。煮沸后，将天麻放入蒸锅中蒸10分钟左右，然后进行大检查。如果没有白心，也是可以的。

天麻加工常用的方法

天麻一定要经过精心加工，否则，辛辛苦苦培育出来的好天麻会被作为次品加入，功亏一篑，没有好的经济效益。加工天麻常用的方法有三种：笼蒸：用笼蒸天麻的方法叫笼蒸。用这种方法加工的天麻色泽鲜艳，质量最好。即将用清水洗净的天麻，分大、中、小三个阶段放入笼中蒸10 ~ 20分钟。小的时间短，大的时间长，热气腾腾的程度没有白心。米汤煮法：用5%的小米水在锅里煮，处理好的天麻在米汤里煮。也就是用清水将天麻上的泥土清洗干净，分成大、中、小三部分。首先，在锅中加入5%的小米水，淹没天麻。煮开后加入大、中、小天麻，大天麻(150-200克)10-15分钟，中天麻(100-150克)8-10分钟，小天麻(80克左右)3-5分钟，然后不断翻面，发现煮透后及时取出。天麻常用的加工方法有哪些？明矾煮法：将炮制好的天麻用1%明矾水煮沸，称为明矾煮天麻。方法处理方法与笼蒸法、米汤煮法相同，只是将洗净的天麻用1%明矾水浸泡几分钟，然后煮透，取出晾干。