天麻炖汤放多少合适，党参天麻的吃法和禁忌（天麻要泡多久才可以煮）

新鲜天麻炖汤一般放多少，吃多了好吗

天麻的用量一般为15-30克一次，单服后以汤饮为佳。鸡也可以像往常一样。煲汤炖天麻会导致中毒。天麻对身体有很多好处，可以平肝熄风，祛风止痛。通常用于治疗风痰引起的头晕、肢体麻木、偏头痛、半身不遂、头痛、头晕、肢体麻木，所以炖汤。

炖一斤鸡肉放多少克天麻？

天麻一次要放20-25克，不能过量使用。如果按人算，每人不超过5克。一般老母鸡用来炖天麻。这是因为母鸡比公鸡温和，老母鸡的肉质更厚，不那么容易炖，也更香甜，蛋白质含量更高。一般买回来的天麻都是干的，用刀割不断。所以软化天麻需要1-2天。泡在水里很方便。有空可以换水。不换也没关系。天麻平均重量30克左右，刚刚好。两斤多的炖鸡，适合全家人吃。天麻炖鸡材料：天麻10g、老母鸡1只、料酒5g、盐2g、生姜3片、红枣10g、白糖1g、水适量。1.将买来的老母鸡洗净，切成块状，红枣用清水洗净。2.生姜、天麻提前用白糖浸泡，浸泡后切成薄片。3.锅中加入适量清水，水烧开后放入老母鸡，加入料酒。烧开后，捞出老母鸡洗净。4.锅中加入清水，将所有材料放入锅中，大火烧开。5.大火烧开后，转小火慢炖1小时左右。炖的时候不要频繁掀锅盖。炖好后，加入适量的盐。

天麻炖汤要放多少

如果是中药天麻，炖汤时放15克，一般放鲜天麻30 ~ 45克为宜。它是兰科植物天麻的根茎。冬春采挖，冬季采挖者命名为冬麻，质量较好；春季收割机取名春麻，质量不如冬麻。挖出来后，去掉地上茎和须根，洗净泥土，用清水浸泡，及时擦去粗糙的表皮，再用清水或明矾水浸泡，然后煮沸或蒸透，直至中心无白斑，取出晒干或放入烤箱。