板栗热量，100克板栗的碳水化合物（经常吃糖炒栗子的危害）

板栗热量高不高

栗子的热量很高。栗子富含淀粉，俗话说“10个栗子顶一碗饭”，但从营养的角度来说，米饭的含量并没有栗子丰富。栗子虽然不能一次吃太多，但是吃多了会肿起来或者影响正常用餐。炒栗子加糖时，会渗入少量的糖和油，导致热量更高。一日六七餐，要适当减少主食的摄入或通过运动消耗热量。板栗是一种淀粉含量较高的坚果，但其油脂含量不如其他坚果丰富。板栗干的碳水化合物含量达77%，与谷类中的大米、面粉、豆类相似。即使是新鲜的板栗也有40%之多，接近红薯的两倍。新鲜板栗含有植物蛋白、少量脂肪和丰富的碳水化合物，以及钙、钾、镁、锌等矿物质。每百克板栗含钾量高达442毫克，是一种高钾食品。延伸信息：不适合吃栗子的人：1。脾胃虚寒者不宜生吃栗子。他们应该煨炒，或者用栗子、枣、茯苓和大米煮粥。2.呕血便血者宜生吃栗子。3.因为它含有较多的碳水化合物，糖尿病人应该适量吃栗子。4.无论是生吃、炒吃还是煨吃，都要细细咀嚼，甚至咽下津液才能达到更好的滋补效果。5.便秘的妈妈和孩子不宜多吃栗子。来源：人民日报在线-十个栗子顶一碗饭。五类人不宜多吃栗子。

板栗热量高不高？吃炒板栗会不会胖。

高，不胖。栗子产生的能量较高，但由于新鲜栗子含有较多的水分，各种营养成分相对来说比干栗子和熟栗子要少。因为栗子中所含的糖分并不低，所以要避免吃太多，尤其是糖尿病患者，以免影响血糖的稳定。栗子不仅含有大量的淀粉，还含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等营养成分，热量也很高。栗子富含维生素B1和B2，维生素B2的含量至少是大米的4倍，每100克含维生素C 24毫克，

一个栗子的热量有多高？

糖炒栗子是坚果，但其油脂含量不如核桃、榛子、杏仁等坚果丰富，淀粉含量也很高。板栗干的碳水化合物含量达到77%。还有40%的鲜栗子，是土豆的2.4倍。新鲜板栗的蛋白质含量为4% ~ 5%，虽然不如花生和核桃多，但略高于熟饭。最好在两餐之间把栗子当零食，或者在正餐时吃，而不是饭后大量食用。这是因为栗子含有较多的淀粉，饭后容易摄入过多的热量，不利于保持体重。常见食物量热计查询-栗子(干)热量(千卡)345硫胺素(毫克)。08钙(毫克)0蛋白质(克)5.3核黄素(毫克)。15镁(毫克)56脂肪(克)1.7烟酸(毫克)。8铁(毫克)1.2碳水化合物(克)1.14膳食纤维(克)1.2维生素e(毫克)11.45锌(毫克)1.32维生素a(微克)5胆固醇(毫克)0铜(毫克)1.34胡萝卜素(微克)1.2钾(毫克)0磷(毫克)0视黄醇当量(微克)13.4钠(毫克)