板栗做法（板栗可以做哪些美食）

栗子的做法

栗子桂圆粥：配料：糯米100克，桂圆肉10克，栗子仁20克。做法：1。板栗和桂圆分别洗净，糯米洗净，一起放入锅中，加入适量的水。2.大火烧开，然后煨30分钟。营养：板栗和桂圆肉一起煮粥，可温补脾阳、补肾，适用于脾胃气虚的慢性肠炎患者。栗子炖鸡：配料：鸡肉、酱油、葱、姜、香菇、栗子。做法：1。鸡肉洗净，切成小块，用2勺酱油腌制10-15分钟。2.油烧热后，加入洋葱和生姜炒香。3.将鸡肉放入锅中，加入各种调味料，加水煮沸，煮沸20分钟后加入板栗。4.盖上锅盖炖15-20分钟，直到鸡肉变软即可食用。营养：板栗配鸡肉，可补肾虚，益脾胃。适合肾虚的人食用，也是普通人健身的美味。

板栗的做法

板栗最简单的吃法

山药五花肉煲：配料：鲜山药200克、板栗200克、五花肉、姜、葱、蒜、八角、花椒、孜然、料酒、盐。做法：1。五花肉洗净，用盐、醋和少许面粉搓洗，用水冲洗干净，倒掉水分。2.在五花肉中放入清水、葱、姜、蒜、花椒、八角、孜然料酒，然后小火炖1小时，直到五花肉软熟。3.栗子放在高压锅里烤，趁热去皮。4.戴上手套，山药去皮切象眼片，红辣椒切段。5.五花肉冷却后切成条状备用。原汤中加入五花肉、栗子、山药片、红辣椒、盐、胡椒粉，煮一会儿。/5.糖炒栗子5个。糖炒栗子配料：栗子500克，少许油、盐、糖。做法：1。用刀在栗子背面划一个小口子，又浅又长，用手要小心。2.栗子放锅里煮至水分比栗子少一点，放一撮盐。3.大火烧开，小火煮30分钟(根据栗子大小适当调整)，煮好后捞起，晾干水分。4.锅中放少许油和糖，倒入栗子，开中小码。不要被炸锅的声音吓倒，因为会有一个又一个的裂缝。等到所有的裂缝都断了，就可以装盘了。做菜的时候也可以放糖，味道可以自己调。